С подкрепата на

Информираният избор е пътят към здравословното хранене

Най-нови

Шоколад за закуска и социално готвене са част от „хитовете“ на 2017 година

В началото на годината четем прогнози за развитието на икономиката, търсим информация кои филми да очакваме или кои са топ дестинациите за лятна почивка. Всичко това е много интересно, но не е нашата „чаша чай“, както биха казали англоговорящите. Затова се разтърсихме из интернет и попаднахме на тенденциите в храненето за 2017 година и много държим да ги споделим с вас. Те са обобщени от Лиз...

Разликата между видовете кюфтета и други изкушения за скара

Една от най-обичаните миризми е на добре разпалено барбекю, върху което омайно цвърчат кюфтенца, кебапченца, плескавици и други изкушения от мляно месо. През лятото до упоменатия извор на блаженство удобно е разположена добре охладена биричка, а през зимата – чаша червено вино или нещо по-силно. И понеже отдавна мина времето, когато се предлагаха просто „кюфтета“ или „кебапчета“, днес ще си...

И защо е важно да са в менюто ни?

В сезона на грипа търсим всякакви методи за предпазване и засилване на имунитета си. Вече сме ви разказвали за някои от тях, а днес ще продължим темата с един много полезен списък – на храните, богати на витамин С. Защо е важен? Всички знаем, че трябва да приемаме редовно витамин С. А знаете ли защо? Под това име се крие аскорбинова киселина, която е изолирана през 1930 година. Тя е супер мощен...

Сортът има значение ако ще правите пюре, чипс или картофи на фурна

Картофът е на пръв поглед нещо съвсем обикновено. До толкова сме свикнали да го има в кухнята, че дори и не се замисляме, че има различни сортове с различно приложение. Всъщност е трудно да се каже колко точно са видовете картофи по света. Според някои са над 4 000. В България са разпространени около 70. Те се различават по периода на узряване, по консистенцията, вкуса и предназначението. Тъй...

Шест кулинарни тенденции

Шоколад за закуска и социално готвене са част от „хитовете“ на 2017 година

Кратък цър-пър речник

Разликата между видовете кюфтета и други изкушения за скара

Топ 10 на храните с витамин С

И защо е важно да са в менюто ни?

Гответе с подходящите картофи

Сортът има значение ако ще правите пюре, чипс или картофи на фурна

Най-нови

Шоколад за закуска и социално готвене са част от „хитовете“ на 2017 година

Разликата между видовете кюфтета и други изкушения за скара

И защо е важно да са в менюто ни?

Сортът има значение ако ще правите пюре, чипс или картофи на фурна

На фокус

Какво да сложим в раницата, ако сме на ски или преход?

Пътеводител в хмелните еликсири и приложението им в кухнята