Най-нови

8 полезни съвета от Япония

В Япония сушито не е просто храна, а е изкуство. Това се отнася не само за приготвянето на традиционния деликатес, но и за консумацията му. Като почти всичко в страната на Изгряващото слънце, яденето на суши е сложен социален ритуал, който има своите правила. И понеже в България също много обичаме тази храна, решихме да споделим няколко полезни съвета как да ядем суши (почти) като японци....

Как се промени street food сцената в България?

Уличната храна е неотменна част от градския живот. Тя не само е спасение от глада в забързаното ни ежедневие, но и отразява промените в обществото и може да служи като барометър за социалното развитие. Отварянето към света и забогатяването на хората могат да се измерят и през храната, която се предлага на улицата. И затова днес решихме да ви предложим нашия поглед върху развитието на родната...

Как за 2-3 минути да имаме страхотни сосове?

Всеки има майонеза в хладилника си. Ползваме я за намазване върху филия, за пържени картофки или за добавка към салата. Според нас това е доста скучно и затова ви предлагаме 10 идеи как да разнообразите скучната смес от олио и яйца. Към всяка рецепта сме ви подготвили и идеи към какво ястие да поднесете новополучения сос. Чеснова майонеза – супер лесната класика. Добавете настърган на ситно или...

Защо „екзотичният“ сос с алкохол е супер популярен?

В добрите паста ресторанти по света един от хитовете е „Пене ала водка“. Бързаме да ви успокоим, че не става дума за паста, варена в алкохол, от която бързо да се опияните. Не че няма водка, но тя се слага в соса за плътност и екзотика на вкуса. При готвенето алкохолът се изпарява и остава само усещането за класически италиански сос, но не съвсем Днес ви разказваме повече за това ястие и се...

Как да ядем суши правилно?

8 полезни съвета от Япония

От баничка с боза до гурме камиони за храна

Как се промени street food сцената в България?

10 идеи за разнообразяване на майонезата

Как за 2-3 минути да имаме страхотни сосове?

По следите на пастата с водка

Защо „екзотичният“ сос с алкохол е супер популярен?

Най-нови

8 полезни съвета от Япония

Как се промени street food сцената в България?

Как за 2-3 минути да имаме страхотни сосове?

Защо „екзотичният“ сос с алкохол е супер популярен?

На фокус

Как го предпочитат в Турция, Германия, САЩ и Австралия?

Не всичко „екологично чисто“ е „био“

Искаш ли да се абонираш…

безплатно за:

  • 6 приятни текстчета седмично
    (рецепта, диета, съвет или промоция)
  • с 1 мейл в петък,

за да си ги четеш на спокойствие през уикенда.