Когато се отправяш на дълъг път с кола, неизбежно в един момент пред теб изниква въпросът: „А какво да си взема за ядене, докато шофирам?“ Ако тази ситуация ти е позната, вероятно са ти познати и досадното лепнене, покапване и трошене на храната навсякъде в колата, а за цялостното голямо омазване въобще няма нужда и да споменаваме. За щастие, има как да избегнеш неприятната част от хапването на път, ако заложиш на тези 3 прости, но вкусни рецепти.
Пълнозърнеска тортила
Ако си любител на сандвичите, можеш да заложиш на тяхната мексиканска версия - тортилата. По- компактна и лесна за ядене от класическия сандвич, тортилата е идеално пригодена за хапване на дълъг път. Благодарение на специфичната кръгла форма, неприятните трохи в колата остават в миналото. А още по-хубаво е, че вече във всеки голям магазин можеш да откриеш от мексиканските питки. Нашият съвет е да заложиш на пълнозърнестата тортила, която освен че е по-интересна на вкус от обикновената, със сигурност е и по-полезна.
А ето как да си приготвиш страхотни, леки и вкусни тортии за път. Вземаш питката, намазваш я с крема сирене, отгоре поръсваш малко черен пипер, накъсваш свежа салата, добавяш резени домат и парченца риба тон от консерва и готово. За по-мексикански вкус можеш да добавиш и царевица и боб от консерва, но имай предвид, че зрънцата имат неприятния навик да се разбягват из цялата кола.
Енергийно смути
Какво по-удобно за хапване в колата от течната храна? Енергийното смути се приготвя бързо, пренася се лесно в бутилка или чашка и се консумира с удоволствие. Обикновено представлява комбинация от ядки, плодове, зеленчуци и мляко, което го прави не само много вкусно, но и високоенергийно. За разкош и за още повече енергия през изтощителните часове управление на автомобила можеш да добавиш към своето смути и лъжичка органична протеинова пудра. Ако търсиш интересни и добри идеи за твоята течна храна, сега ще ти представим и една от нас.
Необходими са ти: 1 с.л. семена от лимец, 1 с.л. овесени ядки, 1 с.л. бадеми, 1 с.л. кокосови стърготини, 300 мл студено прясно краве мляко, половин банан, 1 ч.л. мед. Семената от лимец, овесените ядки, бадемите и кокосовите стърготини се добавят в блендера и се смилат на ситно. След това към тях се прибавят бананът, млякото и медът и всичко заедно се смила до получаването на хомогенна смес. Така за точно 2 минути твоето смути е готово и вече чака да бъде опитано.
Енергийно барче
Нашумелите напоследък енергийни барчета са прекрасен избор, ако искаш както да избегнеш голямото изцапване, така и в края на хапването да се чувстваш достатъчно заситен. Лесно приготвено вкъщи, твоето барче е компактно и може без проблем да бъде пренесено през дългия път. Въпреки големината му неговите съставки не предполагат да останеш гладен - обикновено за направата му се използват ядки, сушени плодове, както и други продукти по желание. А освен всичко друго, енергийното барче е и изключително полезно! Ако си нов в света на барчетата, сега на твоето внимание ще представим една проста рецепта, от която ще ти се наложи да отбиеш колата, за да си оближеш пръстите!
Необходими са ти: 1 чаша ядки (микс по желание), 1 чаша сушени фурми, 1 чаша други сушени плодове (микс по желание) и щипка сол. Ядките се начукват в хаванче на много дребни парченца и се изсипват в блендера. Към тях се добавят фурмите, както и другите сушени плодове. Смилат се заедно до получаване на гъста, лепкава смес. Сместа се изсипва върху готварска хартия и се оформя във формата на голямо блокче, след което се оставя да престои в хладилника поне час, преди да се нареже на барчета. А ако тази рецепта ти е харесала, ти предлагаме да видиш още три подобни.
Неприятното лепнене и безбройните трохи, след хапването ти в колата могат наистина да бъдат избегнати, а дори няма да се наложи да се задоволяваш с бързата храна, предлагана от крайпътните заведения. Можеш съвсем сам, вкъщи и за нула да си приготвиш вкусни и полезни храни за колата. А знаеш ли, че в „Знам да ям“ има още много такива полезни хитрини и за да не ги изпуснеш е най-добре да се абонираш.
